القصة

الزراعة والمرفقات

الزراعة والمرفقات


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

في القرن السادس عشر ، استأجر معظم المزارعين مساحة صغيرة من الأرض من كبار ملاك الأراضي. نادراً ما تنتج هذه الأرض ما يكفي من الغذاء لتلبية احتياجاتهم ، ولذلك كان عليهم قضاء عدة أيام في الأسبوع في العمل كعمال مزرعة. أولئك الذين ليس لديهم أرض على الإطلاق كان عليهم العمل طوال الوقت لمزارعين آخرين.

يمتلك معظم المزارعين أيضًا عددًا قليلاً من الحيوانات. سمح لهذه الحيوانات بالرعي في الأرض المشتركة للقرية. كما زودتهم هذه الأرض المشتركة بالأرانب للطعام والأخشاب للبناء والقصب للقش.

شهد النصف الأول من القرن السادس عشر نموًا سريعًا في تجارة الملابس. أدى ذلك إلى زيادة الطلب على الصوف. مع ارتفاع الأسعار ، أصبح من المربح بالنسبة لكبار ملاك الأراضي التحول من الزراعة إلى تربية الأغنام. بدأ المزارعون بتطويق حقولهم بالأسوار والأسيجة وملئها بالأغنام. في حين أن زراعة المحاصيل تنطوي على توظيف أعداد كبيرة من عمال المزارع ، فإن تربية الأغنام كانت بحاجة إلى عدد قليل جدًا من العمال.

أراد كبار ملاك الأراضي استخدام أكبر قدر ممكن من الأراضي في تربية الأغنام. كانت إحدى الطرق التي فعلوا بها ذلك هي تطويق الأرض المشتركة واستخدامها لتربية الأغنام.

للحصول على المزيد من الأراضي لتربية الأغنام ، قام كبار ملاك الأراضي بزيادة الإيجارات التي كانوا يفرضونها على الفلاحين مقابل أراضيهم. غير قادر على دفع هذه الإيجارات المتزايدة ، اضطر الفلاحون إلى مغادرة الأرض.

بدون عمل أو أرض ، غادر العديد من الفلاحين القرية وانتقلوا إلى أقرب بلدة بحثًا عن عمل. أصبح هؤلاء الفلاحون معروفين باسم المتشردين أو المتشردين.

في العديد من المناطق ، تمرد الفلاحون ضد تطويق الأرض المشتركة. وقع أهم تمرد في عام 1549 في نورفولك. بقيادة روبرت كيت ، بدأ آلاف الفلاحين في إزالة الأسوار والأسوار التي كانت تحيط بالأرض المشتركة.

ناشد ملاك الأراضي في نورفولك إدوارد السادس للمساعدة وأرسل أكثر من 13000 جندي لإخماد التمرد. هزمت قوات الملك جيش الفلاحين في مكان يُدعى دوسينديل. قتل أو جرح أكثر من 3000 فلاح. بعد ذلك تم إعدام روبرت كيت ومتمردين آخرين بتهمة الخيانة.

أدرك البرلمان أنه كان عليهم محاولة القيام بشيء حيال هذه المشكلة. تم تمرير القوانين التي تصر على أن الأرض التي تم تحويلها مؤخرًا إلى مراعي يجب استخدامها للزراعة الصالحة للزراعة. حتى أن البرلمان أقر مشروع قانون يفرض ضريبة رأس على الأغنام. ومع ذلك ، كان الأشخاص المسؤولون عن تطبيق هذه القوانين هم أصحاب الأراضي المحليين. نظرًا لأن هؤلاء هم الأشخاص الذين كانوا يطوقون الأرض ، فقد تم تجاهل هذه القوانين في كثير من الأحيان.

يحصر ملاك الأراضي كل الأراضي في المراعي (للأغنام) ... يجب على الفلاحين المغادرة ... وعندما يتجولون ... ماذا يمكنهم أن يفعلوا غير السرقة أو التسول.

سيد برات ، أغنامك سمينه جدا

ونحن نشكرك على ذلك.

لقد تركنا لكم الجلود.

ويجب أن تشكرنا على ذلك.

يشتكي جون ويلسون وزوجته وثمانية أطفال فقراء ... لقد أجبرني ضباطك على دفع إيجار ثلاثة أضعاف للأرض ... لا أعرف طريقة أخرى سوى تسليم أرضك وأخذ زوجتي وأولادي للذهاب للتسول صعودا وهبوطا في البلاد.

المرفقات ... تضمنت تغييرات اجتماعية كاسحة ... كان "الازدهار" في فترة تيودور اللاحقة في الواقع بمثابة نقل كبير للثروة من الجماهير الكادحة إلى طبقة صغيرة من التجار والمزارعين الرأسماليين.

هذه العبوات ... تجعلنا ندفع أغلى ثمنًا لأرضنا التي نحتلها ... حيث كان يعيش أربعون شخصًا ، والآن أصبح رجل واحد وراعيه هو كل شيء.

نصلي نعمتك ... حتى لا يعلق أحد بعد الآن ... نصلي نعمتك ... لكي يتمتع جميع الرجال بمشاعهم مع كل الفوائد ... نصلي من أجل تحرير جميع العبيد ، لان الله جعل الكل احرارا.

هرب كيت ، وبقية المتمردين ، تخلصوا من أسلحتهم ودروعهم وطلبوا العفو على ركبهم ... أعيدوا إلى المنزل دون إصابات وتم العفو عنهم ... كيت ، مع ثلاثة من إخوته وثلاثة قادة آخرين ، كل الأشخاص الحقير ... لا يزالون محتجزين لتلقي ما يستحقونه ... نحن على ثقة ، حقًا ، أن هذه التمردات قد انتهت الآن.

هنري الثامن (تعليق الإجابة)

هنري السابع: حاكم حكيم أم شرير؟ (تعليق الإجابة)

هانز هولبين وهنري الثامن (تعليق إجابة)

زواج الأمير آرثر وكاثرين من أراغون (تعليق الإجابة)

هنري الثامن وآن أوف كليفز (تعليق إجابة)

هل كانت الملكة كاثرين هوارد مذنبة بالخيانة؟ (تعليق الإجابة)

آن بولين - إصلاحية دينية (تعليق إجابة)

هل كان لدى آن بولين ستة أصابع في يدها اليمنى؟ دراسة في الدعاية الكاثوليكية (تعليق الإجابة)

لماذا كانت النساء معاديات لزواج هنري الثامن من آن بولين؟ (تعليق الإجابة)

كاثرين بار وحقوق المرأة (تعليق على الإجابة)

النساء والسياسة وهنري الثامن (تعليق على الإجابة)

المؤرخون والروائيون عن توماس كرومويل (تعليق الإجابة)

مارتن لوثر وتوماس مونتزر (تعليق على الإجابة)

معاداة مارتن لوثر وهتلر للسامية (تعليق إجابة)

مارتن لوثر والإصلاح (تعليق إجابة)

ماري تيودور والزنادقة (تعليق الجواب)

جوان بوشر - قائل بتجديد العماد (تعليق إجابة)

آن أسكيو - محترقة على المحك (تعليق إجابة)

إليزابيث بارتون وهنري الثامن (تعليق على الإجابة)

إعدام مارغريت تشيني (تعليق على الإجابة)

روبرت أسكي (تعليق الإجابة)

حل الأديرة (تعليق إجابة)

حج النعمة (تعليق الجواب)

الفقر في تيودور انجلترا (تعليق إجابة)

لماذا لم تتزوج الملكة اليزابيث؟ (تعليق الإجابة)

فرانسيس والسينغهام - الرموز وكسر الرموز (تعليق إجابة)

السير توماس مور: قديس أم خاطئ؟ (تعليق الإجابة)

الفن والدعاية الدينية لهانس هولباين (تعليق إجابة)

1517 أعمال شغب عيد العمال: كيف يعرف المؤرخون ما حدث؟ (تعليق الإجابة)


حركة الضميمة

حركة الإحاطة أو التضمين هي العملية التي استخدمت لإنهاء الحقوق التقليدية ، ورافقها تاريخياً القوة والمقاومة وسفك الدماء. تمت الإشارة إليه بـ & # 8220 بين أكثر المجالات إثارة للجدل في التاريخ الزراعي والاقتصادي في إنجلترا. & # 8221

كانت حركة الضميمة بمثابة دفعة في القرنين الثامن عشر والتاسع عشر للاستيلاء على الأراضي التي كانت مملوكة سابقًا لجميع أفراد القرية ، أو على الأقل متاحة للجمهور لرعي الحيوانات وزراعة الطعام ، وتحويلها إلى أراض مملوكة ملكية خاصة ، عادة بجدران أو أسوار أو أسيجة من حولها. كانت حركات الضميمة الأكثر شهرة في الجزر البريطانية ، لكن هذه الممارسة كانت لها جذورها في هولندا وحدثت إلى حد ما في جميع أنحاء شمال أوروبا وأماكن أخرى مع انتشار التصنيع. كان هناك عدد قليل من العبوات منذ القرن الثاني عشر ، خاصة في شمال وغرب إنجلترا ، لكنها أصبحت أكثر شيوعًا في القرن الثامن عشر الميلادي ، وفي القرن التالي أقر البرلمان قانون الضميمة العامة لعام 1801 وقانون الضميمة عام 1845 ، مما جعل مرفقات بعض الأراضي ممكنة في جميع أنحاء إنجلترا وويلز واسكتلندا وأيرلندا.

بدأت الحكومة الإنجليزية والأرستقراطية في تطويق الأرض بزعم أنها ستسمح بتربية المحاصيل والحيوانات بشكل أفضل (خاصة الأغنام لصوفها). لقد زعموا أنه يمكن زراعة الحقول الكبيرة بشكل أكثر كفاءة من قطع الأراضي الفردية المخصصة من الأرض المشتركة & # 8212 ويمكن الاحتفاظ بالربح من قبل الأرستقراطيين الذين يمتلكون الآن الأرض المصادرة بشكل قانوني. يدعي البعض أن هذه كانت بداية الزراعة التجارية.


أدوات زراعية جديدة

كان أحد العوامل المهمة للثورة الزراعية هو اختراع أدوات جديدة وتطوير الأدوات القديمة ، بما في ذلك المحراث ، وحفر البذور ، وآلة الدرس ، لتحسين كفاءة العمليات الزراعية.

أهداف التعلم

التعرف على بعض الأدوات الجديدة التي تم تطويرها كجزء من الثورة الزراعية

الماخذ الرئيسية

النقاط الرئيسية

  • كانت ميكنة الزراعة وترشيدها عاملاً رئيسياً في الثورة الزراعية. تم اختراع أدوات جديدة وإتقان الأدوات القديمة لتحسين كفاءة العمليات الزراعية المختلفة.
  • تم جلب المحراث الهولندي إلى بريطانيا بواسطة مقاولين هولنديين. في عام 1730 ، استخدم جوزيف فولجامبي في روثرهام بإنجلترا أشكالًا جديدة كأساس لمحراث روثرهام ، والذي غطى أيضًا لوحة التشكيل بالحديد. بحلول عام 1770 ، كان أرخص وأفضل محراث متاح. انتشر إلى اسكتلندا وأمريكا وفرنسا. ربما كان أول محراث يتم بناؤه على نطاق واسع في المصانع وأول محراث حقق نجاحًا تجاريًا.
  • في عام 1789 ، بدأ روبرت رانسوم في صب المحاريث في آلة تخمير مهجورة في خنادق سانت مارغريت & # 8217s. نتيجة لحادث مؤسف في مسبكه ، تسبب قالب مكسور في تلامس المعدن المنصهر مع المعدن البارد ، مما يجعل السطح المعدني شديد الصلابة - صب مبرد - والذي أعلن عنه على أنه & # 8220 شحذ نفسه & # 8221 محاريث وحصل على براءات اختراع له اكتشاف.
  • قام جيمس سمول بتطوير التصميم. باستخدام الأساليب الرياضية ، جرب تصميمات مختلفة حتى وصل إلى شكل مصبوب من قطعة حديد واحدة ، وهو تحسن في المحراث الاسكتلندي لجيمس أندرسون من هيرميستون.
  • تم اختراع مثقاب البذور في الصين في القرن الثاني قبل الميلاد وتم تقديمه إلى إيطاليا في منتصف القرن السادس عشر. يُنسب لأول مرة إلى كاميلو توريلو ، وقد حصل على براءة اختراع من قبل مجلس الشيوخ الفينيسي في عام 1566. وفي إنجلترا ، تم تنقيحه بشكل أكبر بواسطة Jethro Tull في عام 1701. كان مثقاب Tull & # 8217s عبارة عن آلة بذارة ميكانيكية تم زرعها بكفاءة عند العمق الصحيح والتباعد ثم غطت البذور حتى يمكن أن تنمو. ومع ذلك ، كانت تدريبات البذور من هذا النوع والأنواع المتعاقبة باهظة الثمن وغير موثوقة وهشة.
  • آلة الدرس أو الدراس هي قطعة من المعدات الزراعية التي تدرس الحبوب: تزيل البذور من السيقان والقشور. أدت مكننة هذه العملية إلى إزالة قدر كبير من الكدح من العمالة الزراعية. اخترع المهندس الاسكتلندي أندرو ميكلي آلة الدرس الأولى حوالي عام 1786 ، وكان الاعتماد اللاحق لمثل هذه الآلات أحد الأمثلة السابقة لميكنة الزراعة.

الشروط الاساسية

  • مطحنة: قطعة من المعدات الزراعية التي تدرس الحبوب أي تزيل البذور من السيقان والقشور. يقوم بذلك عن طريق ضرب النبات لجعل البذور تسقط. اخترع المهندس الاسكتلندي أندرو ميكلي النموذج الأول حوالي عام 1786 ، وكان الاعتماد اللاحق لمثل هذه الآلات أحد الأمثلة السابقة لميكنة الزراعة.
  • محراث: أداة أو تطبيق مزرعة للزراعة الأولية للتربة استعدادًا لبذر البذور أو الغرس. لقد كانت أداة أساسية لمعظم التاريخ المسجل ، على الرغم من أن المراجع المكتوبة لا تظهر باللغة الإنجليزية حتى ج. 1100 ، وبعد ذلك يتم الرجوع إليها بشكل متكرر. كان بنائه متقدمًا للغاية خلال الثورة الزراعية.
  • آلة البذار: جهاز يزرع بذور المحاصيل عن طريق قياس البذور الفردية ووضعها في التربة وتغطيتها إلى عمق متوسط ​​معين. يزرع البذور على مسافات متساوية وعمق مناسب ، مما يضمن تغطيتها بالتربة وحفظها من أكل الطيور. اخترع في الصين في القرن الثاني قبل الميلاد ، وتقدم به الأوروبيون في القرنين السادس عشر والسابع عشر ، وأصبح تطورًا مهمًا للثورة الزراعية.

الثورة الزراعية: الميكنة

كانت ميكنة الزراعة وترشيدها عاملاً رئيسياً في الثورة الزراعية. تم اختراع أدوات جديدة وإتقان الأدوات القديمة لتحسين كفاءة العمليات الزراعية المختلفة.

ظلت المحراث الأساسي مع coulter و ploughshare و moldboard قيد الاستخدام لألف عام. التغييرات الرئيسية في التصميم لم تصبح شائعة حتى عصر التنوير ، عندما كان هناك تقدم سريع. استحوذ الهولنديون على محراث ذو رأس حديدي ، ولوح تشكيل منحني ، وعمق قابل للتعديل من الصينيين في أوائل القرن السابع عشر. كان لديها القدرة على أن تجرها ثور واحد أو ثيران مقارنة بالستة أو الثمانية التي يحتاجها المحراث ذو العجلات الثقيلة في شمال أوروبا. تم إحضار المحراث الهولندي إلى بريطانيا من قبل مقاولين هولنديين تم استئجارهم لتجفيف مراوح شرق أنجليان وأراضي سومرست. كان المحراث ناجحًا للغاية في التربة الرطبة المبللة ، ولكن سرعان ما تم استخدامه على الأرض العادية. في عام 1730 ، استخدم جوزيف فولجامبي في روثرهام بإنجلترا أشكالًا جديدة كأساس لمحراث روثرهام ، والذي غطى أيضًا لوحة التشكيل بالحديد. على عكس المحراث الثقيل ، كان المحراث Rotherham (أو Rotherham swing) يتألف بالكامل من كولتر ولوحة التشكيل والمقابض. بحلول ستينيات القرن الثامن عشر ، كان فولجامبي يصنع أعدادًا كبيرة من هذه المحاريث في مصنع خارج روثرهام ، باستخدام أنماط قياسية بأجزاء قابلة للتبديل. كان من السهل على الحداد صنع المحراث ، وبحلول نهاية القرن الثامن عشر تم تصنيعه في مسابك ريفية. بحلول عام 1770 ، كان أرخص وأفضل محراث متاح. انتشر إلى اسكتلندا وأمريكا وفرنسا. ربما كان أول محراث يتم بناؤه على نطاق واسع في المصانع وأول محراث حقق نجاحًا تجاريًا.

في عام 1789 ، بدأ روبرت رانسوم ، مؤسس الحديد في إبسويتش ، في صب المحاريث في آلة تخمير مهجورة في خنادق سانت مارغريت & # 8217s. نتيجة لحادث مؤسف في مسبكه ، تسبب قالب مكسور في تلامس المعدن المنصهر مع المعدن البارد ، مما يجعل السطح المعدني شديد الصلابة - صب مبرد - والذي أعلن عنه على أنه & # 8220 شحذ نفسه & # 8221 محاريث وحصل على براءات اختراع له اكتشاف. في عام 1789 ، كانت Ransomes و Sims & amp Jefferies تنتج 86 نموذجًا للمحراث لأنواع التربة المختلفة.

قام جيمس سمول بتطوير التصميم. باستخدام الأساليب الرياضية ، جرب تصميمات مختلفة حتى وصل إلى شكل مصبوب من قطعة حديد واحدة ، وهو تحسن في المحراث الاسكتلندي لجيمس أندرسون من هيرميستون. كما تم تطوير محراث من قطعة واحدة من الحديد الزهر وحصل على براءة اختراع من قبل تشارلز نيوبولد في الولايات المتحدة. تم تحسين هذا مرة أخرى بواسطة Jethro Wood ، حداد Scipio ، نيويورك ، الذي صنع محراثًا اسكتلنديًا من ثلاثة أجزاء سمح باستبدال قطعة مكسورة.

تم إدخال مثقاب البذور من الصين ، حيث تم اختراعه في القرن الثاني قبل الميلاد ، إلى إيطاليا في منتصف القرن السادس عشر. يُنسب لأول مرة إلى كاميلو توريلو ، وقد حصل على براءة اختراع من قبل مجلس الشيوخ الفينيسي في عام 1566. تم وصف حفر البذور بالتفصيل من قبل تاديو كافالينا من بولونيا في عام 1602. وفي إنجلترا ، تم تنقيحها من قبل جيثرو تال في عام 1701. قبل إدخال البذرة كانت الممارسة الشائعة هي زرع البذور عن طريق بثها (رميها بالتساوي) عبر الأرض يدويًا على التربة المحضرة ثم ترويع التربة برفق لتغطية البذور. البذور التي تركت على سطح الأرض كانت تأكلها الطيور والحشرات والفئران. لم يكن هناك سيطرة على التباعد وتم زرع البذور متقاربة جدًا ومتباعدة جدًا. بالتناوب ، يمكن زرع البذور واحدة تلو الأخرى بشق الأنفس باستخدام مجرفة و / أو مجرفة. كان الحد من إهدار البذور أمرًا مهمًا لأن محصول البذور المحصودة إلى البذور المزروعة في ذلك الوقت كان حوالي أربعة أو خمسة. كان مثقاب Tull & # 8217s عبارة عن آلة بذارة ميكانيكية تزرع بكفاءة عند العمق الصحيح والتباعد ثم غطت البذور حتى يمكن أن تنمو. ومع ذلك ، كانت تدريبات البذور من هذا النوع والأنواع المتعاقبة باهظة الثمن وغير موثوقة ، فضلاً عن كونها هشة. لم يتم استخدامها على نطاق واسع في أوروبا حتى منتصف القرن التاسع عشر. كانت التدريبات المبكرة صغيرة بما يكفي لسحبها بواسطة حصان واحد ، وظل العديد منها قيد الاستخدام حتى الثلاثينيات.

Jethro Tull & # 8217s مثقاب البذور (تربية عزق الخيل ، الطبعة الرابعة ، 1762.

في منشوره عام 1731 ، وصف تال كيف نشأ الدافع لتطوير مثقاب البذور من الصراع مع خدمه. لقد كافح لفرض أساليبه الجديدة عليهم ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى أنهم قاوموا التهديد الذي يهدد مناصبهم كعمال ومهارة في المحراث. كما اخترع آلات لغرض تنفيذ نظامه في تربية الحفر ، حوالي عام 1733. كان اختراعه الأول عبارة عن محراث حفر لزرع بذور القمح واللفت في حفر ، ثلاثة صفوف في المرة الواحدة.

آلة الدرس أو الدراس هي قطعة من المعدات الزراعية التي تدرس الحبوب: تزيل البذور من السيقان والقشور عن طريق ضرب النبات لجعل البذور تتساقط. قبل تطوير هذه الآلات ، كان الدرس يتم يدويًا باستخدام السقطات وكان شاقًا للغاية ويستغرق وقتًا طويلاً ، حيث استهلك حوالي ربع العمالة الزراعية بحلول القرن الثامن عشر. أدت مكننة هذه العملية إلى إزالة قدر كبير من الكدح من العمالة الزراعية. اخترع المهندس الاسكتلندي أندرو ميكلي آلة الدرس الأولى حوالي عام 1786 وكان الاعتماد اللاحق لمثل هذه الآلات أحد الأمثلة السابقة لميكنة الزراعة.


تاريخ الزراعة

هناك العديد من الخيارات لأولئك الذين يرغبون في دراسة درجة الزراعة بسبب طبيعة اتساع الموضوع. من خلال استكشاف المفاهيم الحديثة مثل GM ، والتغير البيئي ، والاستدامة بالإضافة إلى الجوانب التجارية والعلمية ، يتم حيرة الطلاب المحتملين لاختيار خيارات التوظيف والدرجات العلمية. في معظم الحالات ، يجب أن تكون درجة البكالوريوس كافية للعثور على عمل جيد ، ويتمتع الطلاب في الولايات المتحدة الحاصلون على درجة جامعية بميزة واضحة على البلدان الأخرى نظرًا لحجم الصناعة هنا. لا يزال هناك نقص في خريجي الزراعة أيضًا ، لذلك لا ينبغي أن يكون من الصعب العثور على عمل مربح. بالنسبة لأولئك الذين يدخلون الزراعة كمهنة ، بمجرد اختيارك لهذا التخصص ، سيكون من الحكمة اختيار الموضوعات ذات الصلة مثل الكيمياء والتغذية والبيولوجيا وأي خيارات بيئية قد تقدمها كليتك أو جامعتك. مع الحصول على درجة جامعية ، يمكنك إدارة المزارع والمزارع ومصايد الأسماك والغابات ، والعمل مع الحفاظ على التربة أو العديد من الخيارات "الخارجية" الأخرى.

بالنسبة للدرجات البحثية ، على سبيل المثال تلك المتعلقة بالبيئة ، وعلم الوراثة والتربية الانتقائية ، والهندسة والتكنولوجيا الزراعية ، فإن الحصول على درجة متقدمة هو مطلب محتمل - عادةً ما يكون ماجستير إذا كنت ترغب في التركيز على العمل المخبري بدلاً من العمل الميداني.

تعرف على المزيد حول الوظائف العديدة في الزراعة.

تُعرَّف الزراعة بأنها زراعة واستغلال الحيوانات والنباتات (بما في ذلك الفطريات) وأشكال أخرى من الحياة العضوية للاستخدام البشري بما في ذلك الغذاء والألياف والأدوية والوقود وأي شيء آخر. إنها ، وما زالت منذ أن كان هناك سوق زراعي ، واحدة من أكبر أرباب العمل للناس في الولايات المتحدة اليوم ، وتمثل الزراعة 20 ٪ من اقتصاد الولايات المتحدة (1). قبل الزراعة المنظمة ، كان يُعتقد أن الإمدادات الغذائية يمكن أن توفر فقط 4 ملايين شخص على مستوى العالم (21).

حتى مع تغير التكنولوجيا ، تتكيف الزراعة ولا يمكن أن تتقادم أبدًا - حتى في وقت قد تكون فيه مختلفة تمامًا عما كانت عليه في فجر الزراعة. بعد كل شيء ، سنحتاج دائمًا إلى زيادة عدد المحاصيل التي نزرعها من أجل الغذاء والملابس والأصباغ والزيوت ، وتطوير البذور والهندسة للتعامل مع الاحتياجات المتزايدة لسكان العالم ، حتى لو لم تكن الصورة قاتمة. كما قد توحي أكثر المخاوف تحفظًا (2). الزراعة اليوم هي علم بقدر ما هي فن. مع الحاجة إلى التعامل مع الاحتياجات المتزايدة لسكان الكوكب ، وإيجاد طرق لمواصلة إنتاج الغذاء والمحاصيل الأخرى مع توسعنا في المناظر الطبيعية الهامشية ، والتكيف مع المناخ المتغير ، والتغيرات في الممارسات الزراعية ، وتكنولوجيا الغذاء والتكنولوجيا الحيوية سوف الاستمرار في أن تكون جزءًا كبيرًا من الحضارة الإنسانية.


التاريخ الحديث: عودة في الزراعة الحضرية

في السبعينيات ، أصبحت الزراعة الحضرية مرتبطة بالعدالة الاجتماعية والاستدامة البيئية.

كان أحد العوامل المساهمة هو التصنيع الحضري بعد الحرب. وفقًا لمجلة Grist الإلكترونية غير الربحية ، غادرت المصانع إلى الجنوب ، ثم إلى المكسيك وآسيا لاحقًا. كان لارتفاع معدلات البطالة وفرار السكان من المناطق الحضرية عواقب مباشرة على أصحاب العقارات ، الذين لم يتمكنوا من جني ما يكفي من الإيجار لتغطية ضرائبهم العقارية. كما يوضح المقتطف التالي من مقال نشر في مجلة تايم عام 1977 ، فقد لجأ أصحاب العقارات في كثير من الأحيان إلى الإخلاء والحرق العمد وتسوية التأمين السريع.

في مناطق الغيتو مثل ساوث برونكس وهومبولدت بارك [بشيكاغو] ، غالبًا ما يرى الملاك الحرق العمد كوسيلة لتصفية الأصول غير المربحة بطريقة مربحة. الإستراتيجية المعتادة: طرد المستأجرين بقطع الحرارة أو الماء والتأكد من دفع التأمين ضد الحريق في الشعلة. في الواقع ، كما يقول [نائب رئيس مدينة نيويورك آنذاك ، فاير مارشال جون] باراتاتو ، فإن المالك أو رجل الأعمال "قام حرفياً ببيع مبناه إلى شركة التأمين لأنه لا يوجد شخص آخر سيشتريه". يقوم مكتب Barracato حاليًا بالتحقيق في قضية اشتعلت فيها النيران في مبنى في بروكلين مؤمن عليه بمبلغ 200000 دولار قبل ست دقائق من انتهاء بوليصة التأمين الخاصة به.

انتهزت المجتمعات الفرصة للبدء من جديد. لقد نظفوا الرماد وزرعوا الحدائق التي يمكن أن تنتج أطعمة طازجة. أصبحت البستنة وسيلة لتجديد شباب المناطق الحضرية وجذب المزيد من السكان. بالإضافة إلى ذلك ، فقد ساعد في التضخم والمخاوف البيئية في ذلك الوقت.

تميزت الحدائق المجتمعية في السبعينيات بأصول النهضة الحالية في الزراعة الحضرية. أشار جلوا إلى أن النهضة الحقيقية بدأت في التسعينيات عندما ربطت المدن الأمريكية المزارع الحضرية والحدائق بحل انعدام الأمن الغذائي في منتصف التسعينيات. في وقت لاحق ، أصبحت الزراعة الحضرية مرتبطة بشكل متزايد بنشاط العدالة البيئية ، وتعزيز الغذاء المحلي ، وجهود الاستدامة الحضرية ، وحملات صحة المجتمع ، ونشاط العدالة الغذائية.

بفضل عمل المنظمات غير الربحية والبحث الأكاديمي والدعم المجتمعي الواسع النطاق ، انطلقت الزراعة الحضرية في العقدين الماضيين. الآن ، يأخذ المخططون الحضريون والمنظمات التي تركز على السياسات والحكومات المحلية الأمر على محمل الجد ويدركون الفوائد البيئية والاقتصادية والاجتماعية التي تقدمها الزراعة الحضرية. كما لاحظ المؤتمر الوطني للهيئات التشريعية بالولاية في عام 2017 ، كانت هناك عدة أمثلة على تشريعات الولاية بشأن الزراعة الحضرية.

كيف يمكنك مساعدة مدينتك على جني فوائد الزراعة الحضرية؟ كن قائدًا أفضل مع درجة الماجستير في الإدارة العامة عبر الإنترنت. سوف تتعلم كيفية تنفيذ نظريات الإدارة العامة في مواقف العالم الحقيقي مثل تطوير سياسات الزراعة الحضرية. ونظرًا لأن هذا البرنامج تم تطويره بالشراكة مع قادة المجتمع ومحترفي الخدمة العامة ، يمكنك أن تثق في أنك تحصل على التعليم المناسب لأهدافك المهنية.

لا تحتوي درجة MPA من Aurora University Online على تكلفة كتاب مدرسي ولا متطلبات GRE ، ويمكنك إكمال البرنامج في عام واحد. يتم تدريس جميع الدورات من قبل مدربين خبراء يتمتعون بخبرة واسعة في مجالاتهم.


التاريخ الزراعي والتنمية

يعتقد معظم علماء الآثار أن تدجين النباتات حدث لأول مرة في منطقة الهلال الخصيب حوالي 10000 قبل الميلاد في الشرق الأوسط. بينما يُعتقد أن التين هو أول محصول يتم زراعته ، إلا أن نشا القمح والشعير والعدس والبازلاء والكتان من أوائل المحاصيل التي تمت زراعتها. كانت أولى الحيوانات المستأنسة هي الأغنام والماعز ، يليها عدد قليل من الماشية.

على الجانب الآخر من العالم ، في ما يعرف الآن بأمريكا الجنوبية والوسطى ، تم تسمية القرع والذرة والفاصوليا بـ & # 8220Three Sisters & # 8221 وكانت تمثل مثالًا مبكرًا للمعرفة حول التغذية. عندما زرعت هذه النباتات معًا ، لم تحافظ على خصوبة التربة فحسب ، بل وفرت أيضًا الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الإنسان.

في العصر الحجري الحديث ، استخدم المزارعون عصي الحفر - شفرات مسطحة ذات شفرات طويلة ومستديرة - لحفر ثقوب في التربة وزراعة البذور هناك. كما قاموا بتطهير الأرض في الغابة باستخدام الفؤوس والنار وإنشاء حاويات لتغذية الحيوانات. ومع ذلك ، في حين أن التقنيات الزراعية المتقدمة مثل الري كانت تمارس في سومر منذ عام 5000 قبل الميلاد ، كان يمكن للمزارعين المصريين أن يفخروا بأنفسهم ، الذين يمتلكون عددًا قليلاً من المحاصيل والحيوانات ، إلى جانب الاستخدام الصباحي والمنجل.

سيطر المحراث السطحي الخفيف الذي استخدمه مزارعو البحر الأبيض المتوسط ​​على الزراعة الأوروبية حتى العصور الوسطى ، عندما كانت المحاريث الثقيلة تجرها الخيول ونظام الزراعة القائم على نظام التناوب الثلاثي للمحاصيل أحدث ثورة في الزراعة وزاد بشكل كبير من الإمدادات الغذائية.

أدت الرحلات إلى آسيا واكتشاف العالم الجديد في القرن الخامس عشر إلى تبادل المحاصيل والحيوانات بين آسيا وأوروبا وأمريكا ، مما كان له تأثير عميق على الزراعة في جميع أنحاء العالم. حتى ابتكارات القرن العشرين ، عندما أصبحت الآلات الزراعية القائمة على المحركات وتقنيات الإنتاج الضخم واستخدام الأسمدة الكيماوية والمبيدات الحشرية هي المعيار ، غيّر هذا التأثير الزراعة على نطاق غير مسبوق.


الراعي العقلاني

& # 8220 يخلص الراعي العقلاني إلى أن المسار الوحيد المعقول الذي يتعين عليه اتباعه هو إضافة حيوان آخر إلى قطيعه. وآخر وآخر. . . ولكن هذا هو الاستنتاج الذي توصل إليه كل راع عقلاني يتقاسم المشاعات. هنا المأساة. كل رجل محبوس في نظام يجبره على زيادة قطيعه بلا حدود - في عالم محدود. الخراب هو الوجهة التي يندفع نحوها جميع الرجال ، حيث يسعى كل منهم لتحقيق مصلحته الخاصة في مجتمع يؤمن بحرية المشاعات. الحرية في المشاعات تجلب الخراب للجميع. & # 8221

بعد إثبات ذلك & # 8220 ، فإن المنطق المتأصل في المشاعات يولد المأساة بلا رحمة & # 8221 ، ثم يشرع هاردين في تطبيق هذه المأساة على كل نوع من الممتلكات العامة التي يمكن أن يفكر فيها. من تجمعات الأسماك إلى المنتزهات الوطنية والجداول الملوثة إلى مواقف السيارات ، أينما تكون الموارد مشتركة ، هناك طريق للاستغلال المفرط والخراب ، والذي يقترح أنه يوجد طريق واحد مفضل للهروب: & # 8220 مأساة العموم ، كسلة طعام ، يتم تجنبها عن طريق الملكية الخاصة ، أو شيء يشبهها رسميًا. & # 8221

تواصل هاردن:
& # 8220 لا يجب أن يكون البديل للمشاعات مثاليًا فقط ليكون مفضلًا. بالنسبة للعقارات والسلع المادية الأخرى ، فإن البديل الذي اخترناه هو تأسيس الملكية الخاصة المقترنة بالميراث القانوني. هل هذا النظام عادل تمامًا؟ . . . يجب أن نعترف بأن نظامنا القانوني الخاص بالملكية الخاصة بالإضافة إلى الميراث غير عادل - لكننا نتحمله لأننا غير مقتنعين ، في الوقت الحالي ، بأن أي شخص قد اخترع نظامًا أفضل. بديل المشاعات مرعب للغاية بحيث لا يمكن التفكير فيه. الظلم أفضل من الخراب الكلي. & # 8221


خيارات الوصول

الورقة الحالية هي مقدمة لمقدمة: إنها عبارة عن تكثيف لورقة أطول بكثير ، وهي متاحة عند الطلب ، والتي بدورها بداية مشروع بحث موسع. أود أن أقدر التعليقات عليها. تفحص الورقة الأطول الحجة هنا بمزيد من التفصيل ، لا سيما فيما يتعلق بنقاط المنطق. لقد ألحقت روايات سابقة بعدد كبير محرج من زملائي ، وتعلمت الكثير من كل منهم. لذلك أود أن أشكر أعضاء الندوات في التاريخ الاقتصادي بجامعة كاليفورنيا في بيركلي ، وجامعة كولومبيا البريطانية ، وجامعة كارلتون ، وجامعة شيكاغو ، وجامعة كارلتون ، وجامعة شيكاغو ، وجامعة إلينوي في أوربانا ، جامعة نورث وسترن ، جامعة ستانفورد ، جامعة تورنتو ، وجامعة واشنطن.

1 كانت إحدى المهام الرئيسية للمنح الدراسية في المجالات المفتوحة هي توثيق تنوع ومرونة النظام. ومع ذلك ، لا شيء في الحجة التالية يعتمد على الوصف المبسط المستخدم هنا.

2 التقدير لا يشمل ويلز. يمكن الاستدلال على تقدير للأراضي الزراعية الإنجليزية لما يقرب من 24 مليون فدان من التقديرات المعاصرة (بما في ذلك الأراضي الصالحة للزراعة والمروج والمراعي والغابات) المقتبسة في Ernie، Lord (R.E.Prothero)، English Farming Past and Present، 6th ed. ، إعادة طبع الطبعة الخامسة مع مقدمات إضافية من قبل Fussell ، G.E and McGregor ، O.R (Chicago: Quadrangle Books ، 1961) ، p. 503 الباحث العلمي من Google المنطقة المحاطة بالقانون البرلماني ، 6 مليون فدان ، هي تقدير Clifford، F.، A History of Private Bill Legislation، I (London، 1885)، 495 .Google Scholar المنطقة المغلقة باتفاق خاص ، 8 مليون فدان ، هو تقدير ، أو بشكل أكثر صراحة ، تخمين بواسطة سلاتر ، جيلبرت في مراجعة لـ Hammonds ' عامل القرية في المراجعة الاجتماعية ، الخامس (يناير ، 1912) ، 63 وما يليها الباحث العلمي من Google

3 J. L.، and Hammond، Barbara، The Village Labourer، إعادة طبع الطبعة الرابعة. (1927) (London: British Publishers Guild، 1948)، I، p. 19- الباحث العلمي من Google

4 قراء مقالة Coase's ، R.H الهامة ، "The Problem of Social Cost،" Journal of Law and Economics، III (1960)، 1 - 44 CrossRefGoogle Scholar ، سوف يتعرفون على هذا كتطبيق لحجته.

5 Vinogradoff، P.، Villainage in England (Oxford، 1892)، p. 254 الباحث العلمي من Google

6 ميتلاند ، إف دبليو ، كتاب دوميزداي وما بعدها (كامبريدج ، 1897) ، ص. 337 الباحث العلمي من Google قارن Ernle، الزراعة الإنجليزية في الماضي والحاضر ، ص. 25 Lipson، E.، The Economic History of England، I (London: Black، 1915)، p. 65 eGoogle Scholar and Homans، George C.، English Villagers of the Thirteenth Century (Cambridge، Mass.: Harvard University Press، 1941)، p. 91- CrossRef الباحث العلمي من Google

7 فينوغرادوف ، الوغد في إنجلترا ، ص. 235 وما يليها ، يجادل بأن هذه الراحة الإدارية كانت مهمة. وهو يدرك بإيجاز صعوبة أن التبادلات اللاحقة ستغير النظام ، لكنه يرفضه من خلال الاحتكام إلى القوة المستمرة "للمبدأ الجماعي بميله المعادل".

(8) المنطق هنا ساذج إلى حد ما ، إذ يترك لجانب واحد كما يفعل مسألة كيف سيؤثر التحول من الإجماع إلى الأغلبية على السلوك الاستراتيجي للقرويين في الإدلاء بأصواتهم ، لكنه مع ذلك إيحائي. يعتمد ذلك على نموذج ذي الحدين لاحتمال الآيات والرفض. إذا كانت نسبة المتمردين منخفضة تصل إلى 15 في المائة من عدد الناخبين ، في ظل حكم قرى الإجماع المكونة من عشرة ناخبين ، سيصوتون في المتوسط ​​على 27 في المائة من الوقت الذي يُعرض عليهم فيه الاختيار ، لكن القرى التي تضم عشرين ناخبًا فقط 7 في المائة من الوقت. من ناحية أخرى ، في ظل حكم أغلبية أربعة أخماس ، ستحقق القرى العشر ذات الناخبين تطويق 82 في المائة من الوقت ، والقرى التي تضم عشرين ناخبًا 93 في المائة من الوقت.

9 أشتون ، ت. التاريخ الاقتصادي لإنجلترا: القرن الثامن عشر (لندن: ميثوين ، 1955) ، ص. 41 ff الباحث العلمي من Google ، يقدم حجته. تشامبرز ومينغاي من بين أولئك الذين يختلفون مع أشتون. انظر تشامبرز ، جي دي ومينغي ، جي إي ، الثورة الزراعية 1750-1880 (لندن: باتسفورد ، 1966) ، ص. 82 وما يليها الباحث العلمي من Google

10 مارتن ، جيه إم ، "تكلفة الضميمة البرلمانية في وارويكشاير ،" مجلة جامعة برمنغهام التاريخية ، IX (1964) ، أعيد طبعه في Jones، E.L (ed.)، Agriculture and Economic Growth in England 1650–1815 (London: Methuen، 1967).

11 تيت ، دبليو إي ، الضميمة البرلمانية في نوتنغهامشير ، المجلد. V of the Record Series of the Thoroton Society (Nottingham: Thoroton Society، 1935). الباحث Google قارن مارتن ، "تكلفة الضميمة البرلمانية" في جونز ، الزراعة، ص. 135: فاصل عام واحد خلال العبوات المبكرة في وارويكشاير اتسعت إلى أربعة أو خمسة بحلول نهاية القرن.

12 تم إهمال هذه التكاليف وغيرها من تكاليف التأخير في دراسات تكاليف الضميمة. قد يكون الحافز على العمل فوق الأرض في وقت قريب لتصبح حافزًا آخر مكلفًا للغاية. مع غلة ، على سبيل المثال ، ربعان من القمح للفدان وسعر 2 جنيه إسترليني للربع ، فإن الخسارة من هذا المصدر لا تقل عن خمس العائد العادي لمدة عام واحد بعد العلبة ستضيف جنيهًا إسترلينيًا واحدًا فدانًا من التكاليف الأخرى (التي يقدرها مارتن ، "تكلفة الضميمة البرلمانية" ، بما يزيد عن 2 جنيه إسترليني للفدان قبل تضخم الحروب النابليونية).

13 Thompson، E.P، The Making of the English Working Class (New York: Random House، 1963)، p. 218- الباحث العلمي من Google


حصادات القطن الميكانيكية من نوعين: آلات تقشير وقطاف. تجرد الحصادات المتعرية النبات بالكامل من كل من اللوز المفتوح وغير المفتوح ، جنبًا إلى جنب مع العديد من الأوراق والسيقان. ثم يتم استخدام محلج القطن لإزالة المواد غير المرغوب فيها.

تقوم آلات الالتقاط - التي يطلق عليها غالبًا آلات الحصادات من نوع المغزل - بإزالة القطن من اللوز المكشوف وترك البر على النبات. يتم توصيل المغازل ، التي تدور حول محاورها بسرعات عالية ، بأسطوانة تدور أيضًا ، مما يتسبب في اختراق المغازل للنباتات. يتم لف ألياف القطن حول المغازل المبللة ثم يتم إزالتها بواسطة جهاز خاص يسمى doffer ثم يتم تسليم القطن إلى سلة كبيرة محمولة فوق الماكينة.

تم تسجيل براءة اختراع أول آلة حصاد للقطن في الولايات المتحدة في عام 1850 ، ولكن لم يتم استخدام الماكينة على نطاق واسع حتى الأربعينيات.


الثورتان الزراعيتان في إنجلترا

1 تشمل الأعمال المهمة لهؤلاء المؤلفين ، على سبيل المثال لا الحصر ، ما يلي: McCloskey، Donald N.، "Enclosure of Open Fields: مقدمة لدراسة تأثيرها على كفاءة الزراعة الإنجليزية في القرن الثامن عشر" ، هذه المجلة ، 32 ( 03 1972 ), pp. 15 – 35 Google Scholar McCloskey , , “The Economics of Enclosure: A Market Analysis,” in Jones , Eric and Parker , William , eds., European Peasants and their Markets ( Princeton , 1975 )Google Scholar McCloskey , , “The Open Fields of England: Rent, Risk, and the Rate of Interest, 1300–1815,” in Galenson , David , ed., Markets in History ( Cambridge , 1989 )Google Scholar Turner , Michael E. , English Parliamentary Enclosure ( Folkestone , 1980 )Google Scholar Turner , , “ Agricultural Productivity in England in the Eighteenth Century: Evidence from Crop Yields ,” Economic History Review , 2nd ser., 35 ( 11 1982 ), pp. 489 – 510 CrossRefGoogle Scholar Turner , , “ English Open Fields and Enclosures: Retardation or Productivity Improvements ,” this Journal , 46 ( 09 1986 ), pp. 669 – 692 Google Scholar Yelling , J. A. , Common Field and Enclosure in England, 1450–1850 ( London , 1977 )CrossRefGoogle Scholar and Dahlman , Carl , The Open Field System and Beyond ( Cambridge , 1980 ).CrossRefGoogle Scholar

2 Turner , , “Agricultural Productivity,” pp. 498 –99, 505.Google Scholar

3 McCloskey , , “The Open Fields of England,” pp. 21 – 24 .Google Scholar

4 Allen's major data sources include the following: Batchelor , T. , General View of the Agriculture of the County of Bedford ( London , 1808 )Google Scholar Parkinson , R. , A General View of the Agriculture of the County of Rutland ( London , 1808 )Google Scholar Parkinson , , A General View of the Agriculture of the County of Huntingdon ( London , 1811 )Google Scholar Young , Arthur , A Six Weeks' Tour Through the Southern Counties of England and Wales ( London , 1769 )Google Scholar Young , , A Six Months' Tour Through the North of England ( London , 1771 )Google Scholar and Young , , The Farmer's Tour Through the East of England ( London , 1771 ).Google Scholar

5 Table 7–2 (p. 136) reports that enclosure raised yields in the heavy arable district by 14.7 percent, but this appears to be a typographical error. The correct value is 13.7 percent.

6 Timmer , C. Peter , “ The Turnip, the New Husbandry, and the English Agricultural Revolution ,” Quarterly Journal of Economics , 83 ( 08 1969 ), pp. 375 –95.CrossRefGoogle Scholar

7 To be fair to Timmer, his analysis was concerned with the eastern county of Norfolk, not the south Midlands. Evidence discussed later supports Timmer's contention that in the east enclosures led to an increase in grain acreage and employment.


شاهد الفيديو: انتاج الورقيات بالزراعة الاحيومائية - شركة اجريكو للتطوير الزراعي (قد 2022).